Главная страница

Основное меню
Завтраки
Напитки
Контакты

+7 (3452) 68-38-38

PRINCIPLE
Еда. Напитки. Разговоры.

Основное меню

Бутерброд
с красной икрой

690 ₽

Селёдка под шубой

690 ₽

Оливье с говяжьим языком и красной икрой

690 ₽

Щучьи котлетки
с зеленым гарниром и соусом шампань

890 ₽

Пельмени сибирские с говядиной

690 ₽

Бефстроганов
с картофельным пюре и сморчками

1100 ₽

Зимняя вишня

490 ₽

Эстерхази

490 ₽

Прага

490 ₽

Тёплые оливки
с цедрой лайма

590 ₽ / 130 г.

Мятый авокадо
с томатной сальсой

690 ₽ / 180 г.

Печёный баклажан
с мацони и мисо соусом

590 ₽ / 180 г.

Запеченый камамбер
с пряной вишней

760 ₽ / 240 г.

Печеный перец рамиро
с сырным муссом, балтийской килькой и соусом тоннато

590 ₽ / 160 г.

Хумус с креветками
в цитрусовом масле

790 ₽ / 165 г.

Тартар из лосося
с мятым авокадо

890 ₽ / 130 г.

Карпаччо из лосося
с маринованным фенхелем

830 ₽ / 100 г.

Паштет из печени цыпленка с конфитюром из вяленой клюквы

560 ₽ / 190 г.

Ростбиф с соусом тоннато

790 ₽ / 150 г.

Тартар из говядины

690 ₽ / 100 г.

Тартар из говядины
с трюфельным кремом

710 ₽ / 130 г.

Мозговая кость
с печёными овощами

790 ₽ / 800 г.

Овощное антипасти
цукини/перец/вяленые томаты

990 ₽ / 250 г.

Сыры
Бри/Грана Падано/Горгондзола/пекан/мёд

1490 ₽ / 160 г.

Лосось слабой соли

с фенхелем

1490 ₽ / 200 г.

Ростбиф с печёным перцем

990 ₽ / 160 г.

Тосканские закуски
фуэт/сальчичон/окорок/гриссини

990 ₽ / 150 г.

Зелёный с авокадо

690 ₽ / 180 г.

Греческий

690 ₽ / 270 г.

с кальмаром гриль

730 ₽ / 250 г.

Романо с креветками

730 ₽ / 160 г.

с крабом, соусом тартар и сельдереем

1350 ₽ / 230 г.

с говядиной и овощами гриль

890 ₽ / 210 г.

Уха

890 ₽ / 435 г.

Том ям

990 ₽ / 445 г.

Борщ

730 ₽ / 500 г.

Куриный с лапшой

690 ₽ / 330 г.

Орзо с креветкой

890 ₽ / 250 г.

Краб с брокколи

и сальсой из авокадо

1690 ₽ / 240 г.

Равиоли с крабом

1250 ₽ / 230 г.

Тосканское соте из морепродуктов

990 ₽ / 390 г.

Судак с соусом из оливок и томатов

1100 ₽ / 260 г.

Лосось со шпинатом

и соусом юдзу

1490 ₽ / 230 г.

Куриное бедро с грибами

и соусом качо-е-пепе

810 ₽ / 290 г.

Куриная котлета-гриль

с кукурузой, брокколи и соусом из оливок

770 ₽ / 220 г.

Утиная грудка

с пюре из сельдерея

970 ₽ / 250 г.

Равиоли с уткой

и муссом пармезан

850 ₽ / 330 г.

Орзо с щекой

и вялеными томатами

870 ₽ / 270 г.

Медальоны с картофелем бэби

и грибным кремом

1390 ₽ / 310 г.

Бифштекс из говядины

с картофельным пюре

1100 ₽ / 350 г.

Томленое ребро

с картофелем бэби

1190 ₽ / 340 г.

Альтернативный стейк

с маринованным цукини

1490 ₽ / 180 г.

Маргарита

930 ₽ / 420 г.

Четыре сыра
с трюфельным сыром

1200 ₽ / 400 г.

С окороком
и спайси соусом

990 ₽ / 470 г.

Пепперони

990 ₽ / 460 г.

С ростбифом

990 ₽ / 460 г.

Кальмар

Цена за 100гр. сырого продукта

600 ₽

Лосось

Цена за 100гр. сырого продукта

1100 ₽

Денвер

Цена за 100гр. сырого продукта

990 ₽

Рибай

Цена за 100гр. сырого продукта

1400 ₽

Брокколи

450 ₽ / 130 г.

Цукини

390 ₽ / 130 г.

Овощи гриль

390 ₽ / 130 г.

Картофель бэби

390 ₽ / 130 г.

Кукуруза

390 ₽ / 130 г.

Милфей с банановым кремом

и фисташковым ганашем

490 ₽ / 140 г.

Медовик

490 ₽ / 160 г.

Шоколадный

490 ₽ / 110 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

с козьим сыром

490 ₽ / 160 г.

Наполеон

490 ₽ / 190 г.

Завтраки

вкусные завтраки с 9:00 до 12:00
(до 13:00 в выходные и праздничные дни)

Мятый авокадо

с томатной сальсой

690 ₽ / 180 г.

Овощной салат

томаты, огурцы, семечки

390 ₽ / 130 г.

Хумус с креветками

790 ₽ / 165 г.

Паштет из печени цыпленка

с конфитюром из вяленой клюквы

560 ₽ / 190 г.

Хлеб со взбитым маслом

450 ₽ / 280 г.

Блинчики с лососем

и муссом пармезан

790 ₽ / 245 г.

Блинчики с творогом

и сливочным соусом

590 ₽ / 230 г.

Блинчики с рубленным мясом

и трюфельным соусом

630 ₽ / 230 г.

Блинчики со сметаной и карамелью

430 ₽ / 160 г.

Бутерброд с лососем

яйцом пашот, гуакамоле и соусом голландез

990 ₽ / 210 г.

Бутерброд с окороком

яйцом пашот, трюфельным айоли, томатом и соусом голландез

690 ₽ / 240 г.

Гречневая каша

с беконом и муссом пармезан

630 ₽ / 250 г.

Овсяная каша

с трюфелем, окороком и яйцом пашот

630 ₽ / 230 г.

Овсяная каша

с маком и камамбером

530 ₽ / 310 г.

Рисовая каша

на кокосовом молоке с финиками и миндалем

460 ₽ / 350 г.

Завтрак Principle

омлет/скрембл или глазунья, лосось, мятый авокадо, салат со шпинатом и томатами, тартин

1100 ₽ / 360 г.

Английский завтрак

глазунья из трех яиц, сосиска куриная, ростбиф/бекон, тартин, фасоль в томатном соусе, печеный томат, грибы

1100 ₽ / 430 г.

Зеленый завтрак 2.0

зеленая гречка, яйцо пашот, авокадо, цукини, огурец, шпинат, бобы эдамаме, соус дзадзики и детокс заправка

890 ₽ / 270 г.

Глазунья

с ростбифом и зеленым горошком

530 ₽ / 265 г.

Скрембл с креветками

и спайси соусом

690 ₽ / 240 г.

Омлет с крабом

1100 ₽ / 250 г.

Омлет с лососем

и маринованным цукини

690 ₽ / 210 г.

Омлет с окороком

690 ₽ / 220 г.

Шакшука

из 3-х яиц

590 ₽ / 260 г.

Сырник

с банановым кремом и клубничным компоте

530 ₽ / 200 г.

Сырник с маком

и кокосовым муссом, с грушевым компоте

530 ₽ / 190 г.

Медовик

490 ₽ / 160 г.

Шоколадный торт

490 ₽ / 110 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

с козьим сыром

490 ₽ / 160 г.

Наполеон

из 3-х яиц

490 ₽ / 190 г.

Контакты

Работаем ежеденевно
вс –– чт: 9:00 - 23:00
пт –– сб: 9:00 - 00:00

Адрес

Тюмень, ул. Сакко, 24

Телефон

+7 (3452) 68-38-38

Email

principle_72@mail.ru